Torta Caprese

INGREDIENTI:

250 g di mandorle sgusciate
250 g di zucchero
200 g di burro o margarina
150 g di cioccolato fondente
5 uova
1 busta di lievito

Torta Caprese
Tritate le mandorle ed il cioccolato separatamente. Frullate lo zucchero, il burro e le uova in modo da ottenere una crema. Unite la crema con le mandorle ed il cioccolato, aggiungete il lievito e mescolate. Mettete il tutto in una teglia e fate cuocere in forno a 160° per circa 1 ora.

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